BIOLOGA NUTRIZIONISTA
Eva Colla è una biologa nutrizionista con una solida formazione accademica e una spiccata specializzazione nella nutrizione sportiva. La sua missione è supportare le persone nel raggiungimento dei propri obiettivi di salute attraverso un’alimentazione equilibrata, personalizzata e fondata sulle più recenti evidenze scientifiche.
La sua carriera rappresenta un connubio tra scienza, sport e insegnamento:
- Ha collaborato con la Federazione Pugilistica Italiana per analizzare le abitudini alimentari degli atleti.
- Ha operato come dietista nel settore della ristorazione collettiva, occupandosi di gare e servizi nutrizionali.
- Insegna chimica e biologia presso un liceo, convinta che l’educazione alimentare debba partire dalla conoscenza scientifica.
- È istruttrice di ginnastica artistica e acrobatica, esperienza che le consente di comprendere in profondità le esigenze fisiche e metaboliche di chi pratica attività sportiva.
Approccio Professionale
Eva Colla non adotta diete rigide né protocolli standardizzati. Ogni individuo possiede un metabolismo unico, uno stile di vita distinto e obiettivi specifici. Per questo, il suo metodo si articola su tre pilastri:
- Valutazione personalizzata – Analisi delle abitudini alimentari, dello stato di salute e delle esigenze individuali.
- Piani alimentari flessibili – Adattabili a sportivi, pazienti con esigenze cliniche o persone che desiderano migliorare il proprio rapporto con il cibo.
- Integrazione con l’attività fisica – Grazie alla sua esperienza nel mondo dello sport, è in grado di ottimizzare l’alimentazione per migliorare performance e recupero.
Ruolo in un Poliambulatorio
In un contesto medico multidisciplinare, Eva Colla rappresenta una risorsa preziosa per:
- Pazienti in riabilitazione – Fornisce supporto nutrizionale mirato al recupero della massa muscolare e al miglioramento della composizione corporea.
- Sportivi e atleti – Elabora programmi alimentari specifici per allenamenti, competizioni e fasi di recupero.
- Persone con esigenze metaboliche – Offre consulenze nutrizionali per condizioni come diabete, intolleranze alimentari, sindrome metabolica e altre patologie che richiedono un approccio personalizzato.
- Progetti di educazione alimentare – Conduce workshop e consulenze rivolte a scuole, team sportivi e gruppi di pazienti.